Nov 07, 2025

Précautions d'utilisation d'une cocotte minute en inox :

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① Dispositif de sécurité de contrôle de pression : coupe automatiquement l'alimentation si la pression réglée est dépassée pendant l'utilisation.

② Dispositif de sécurité de décompression : lorsque le dispositif de sécurité de limitation de pression fonctionne mal et que la pression interne dépasse la valeur de sécurité, le mécanisme de décompression s'active, relâchant automatiquement la pression autour de l'intérieur du pot pour éviter une explosion.

③ Dispositif de sécurité limiteur de pression : lorsque la pression interne atteint la limite supérieure, la soupape de limitation de pression relâche automatiquement la pression.

④ Dispositif de protection de la mémoire en cas de panne de courant : reprend automatiquement les paramètres avant la panne de courant lorsque l'alimentation est interrompue, débranchée ou reconnectée.

⑤ Dispositif de sécurité limitant la température : coupe automatiquement l'alimentation lorsque la température interne atteint sa limite.

⑥ Dispositif de sécurité anti- : empêche les aliments de boucher la valve d'échappement, garantissant ainsi un flux d'air sans obstruction.

⑦ Dispositif de sécurité d'ouverture et de fermeture du couvercle : Empêche la pression interne de monter si le couvercle n'est pas correctement fixé au corps de la marmite. N'ouvrez pas le couvercle lorsque la pression interne dépasse la valeur de sécurité.

⑧ Dispositif de sécurité contre la surchauffe : coupe automatiquement l'alimentation lorsque le pot est vide ou que la température dépasse la valeur de sécurité définie.

 

Vérifications avant-utilisation :

(1) Avant utilisation, vérifiez soigneusement que l'évent du siège de valve sur le couvercle est dégagé et que le bouchon de sécurité est intact.

(2) La nourriture dans la marmite ne doit pas dépasser les 4/5 de sa capacité. Lors de la fermeture du couvercle, celui-ci doit être vissé dans la fente et les poignées supérieure et inférieure alignées. Pendant la cuisson, fermez la soupape de pression seulement après que la vapeur commence à s'échapper de l'évent.

(3) Lorsque la soupape de pression émet un fort sifflement, réduisez immédiatement la température.

(4) Si le sifflement s'arrête soudainement, coupez immédiatement le gaz.

(5) Si le bouchon de sécurité s'échappe pendant la cuisson, remplacez-le immédiatement par un nouveau lien fusible. Ne le bloquez jamais avec du fil, du tissu ou d'autres matériaux.

(6) L'évent de l'autocuiseur doit être maintenu dégagé fréquemment.

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